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メロン大好きな教授、網目の法則を発見し数式に 選別作業に応用期待:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

 一見すると個体ごとにバラバラに見えるメロンの網目模様に、ある共通した法則があることを、山梨大学の島弘幸教授らの研究グループが発見した。法則を応用すれば、メロンの成熟度を網目の画像認識によって自動的に評価できるようになる可能性もあるという。

 高級メロンを代表するマスクメロンなどは、市場で、表面の網目模様のきめ細かさや美しさといった外見が、品質や価格の高さに結びつくことが知られている。だが一方で、網目の形と品質の相関関係を科学的に調べた例は、今までほとんどなかった。

 コンクリートや土壌のひび割…

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