日本応用糖質科学会、創立70周年記念で大会とシンポ併催糖質の未来を築く - 食の情報源

　日本応用糖質科学会は8月31日～9月2日、創立70周年を記念して「70年の英知の上に糖質の未来を築く」のスローガンの下、東京都江戸川区のタワーホール船堀で22年度大会と応用糖質科学シンポジウムを開催する。
　「応用糖質科学のこれまでとこれから」をテーマにした特別シンポジウム（9月1日）では、同学会の各研究分野を代表する貝沼圭二氏、藤田直子氏、栗木隆氏、森春英氏、伏信進矢氏が講演する。同日、二國賞、学会賞、奨励賞の授賞式、受賞講演も行われる。

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